czwartek, 4 października 2012

"Szybki placek z owocami"



„Szybki placek z owocami”


Dzisiaj na targu znalazłem ostatnie letnie promyki w postaci truskawek. Nie mogłem się opanować, żeby ich nie kupić i pokazać wam jak w prosty sposób mozna popisać się przed bliskimi, swoim talentem cukierniczym :) Nie wspomnę o tym, że sam jestem łasuchem,  zatem ¾ placka dla mnie , reszta dla ….  zbłąkanego wędrowca. To przepis sprawdzony, szybki i na każdą okazję.

składniki:
- 3-4 jajka
- 1 szklanki cukru
- 3/4 szklanki oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 i 1/2 szklanki mąki
- owoce
- cukier puder

przygotowanie:
Jajka mieszamy  z cukrem, dodajemy  olej i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość wylewamy na blachę (najlepiej średniej wielkości tortownicę). Wykładamy owoce ( mogą być śliwki, jabłka, wiśnie itp.) Pieczemy ok 50 min w temp 180 stopni. Po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem. Prawda, że łatwe?


26 komentarzy:

  1. Ech....moje ulubione truskawki...:-), a pomysł na nie prosty i pyszny:-).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Masz racje, bo ja również uwielbiam truskawki:)

      Usuń
  2. Tradycyjnie pyszny ;) Tęskni mi się do świeżych truskawek

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. heheh bedzie trzeba na nasze polskie troche poczekac :(

      Usuń
  3. Odpowiedzi
    1. I tak samo dobrze smakuje, naprawdę polecam :)Dziekuję za wpis :)

      Usuń
  4. Odpowiedzi
    1. Nie pisałem o tym ale moja babcia tez takie zawsze robiła :) stad ten przepis :)

      Usuń
  5. schyłek lata z truskawkami w cieście, tak lubię

    OdpowiedzUsuń
  6. Oj, u mnie się już truskawek nie uświadczy. Ale chyba śliwki też się nadadzą, nie? :) Pamiętam, że ucierane ciasto na oleju to był mój pierwszy samodzielny wypiek, więc mam do tego typu ciast sentyment :) A że przy tym są zdrowsze od tych na maśle, bo olej (no przynajmniej rzepakowy, którego używam) ma dużo omega-3 i obniża cholesterol :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Masz rację. Wbrew pozorom olej zdrowszy jest od masła. A śliwki niczym nie ustępują truskawkom. Polecam Madziu jeszcze gruszki :) Dziekuje tez za wpis :)

      Usuń
  7. wspaniale wygląda, już tęsknie za latem!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Twój blog powinien mnie zmobilizować do wzięcia się za siebie :)

      Usuń
  8. No!! apetyczne te ciastko jak Ty:)! bardzo fajny przepis! uwielbiam nieskomplikowane rzeczy! Pozdrawiam gorąco:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. hehe ja apetyczny? raczej multum smalcu ze mnie by bylo :)Ale dziękuję :)

      Usuń
    2. JA akurat nie lubuje się w osiłkach bez grama tłuszczu:) ściskam mocno i gorąco pozdrawiam

      Usuń
  9. Fajne. zaraz będę testował :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  11. Właśnie wyjęłam z piekarnika. Cudownie prosty przepis i przepyszne, pięknie wyglądające ciacho. Dziękuję:)

    OdpowiedzUsuń
  12. To jak następnym razem będziesz to piekł to napisz, chętnie się pisze nawet jako zbłąkany wędrowiec. Mniam!!!!!! A tak swoją droga jajka z cukrem tylko mieszamy czy ubijamy?
    Pozdrawiam,
    Dagne

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Boże nie wiem gdzie mi się zawieruszył ten komentarz. Przepraszam :) Nie zauważyłem :) Ubijamy :)

      Usuń
  13. bardzo fajny i prosty przepis, a co by Pan powiedział na mój kopiec kreta z truskawkami?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wow... ale ślicznie wygląda. Na pewno spróbuję :)

      Usuń